Hors-séries "L'innovation qu'en dira-t-on" : épisode 42 (10/06/2022)
Une micro-entreprise pour promouvoir une ressource locale : le cacao
Le mercredi 11 mai 2022 a eu lieu la 12ème édition de la Journée Nationale de I'innovation au palais de la musique et des congrès de Strasbourg. Comme tous les ans, cette journée a récompensé l’esprit d’initiative et la créativité des personnels de l’EN. Kadekol est allé tendre son micro aux différents porteurs et porteuses des projets sélectionnés par la JNI sur le thème de « La formation des citoyens de demain ». L’équipe de Kadekol a décidé de mettre à l’honneur 10 projets dans sa série “L’innovation qu’en dira-t-on ?”
Dans cet épisode, découvrez le projet de micro-entreprise cacao intitulé « Jardin pédagogique chocolat» porté par de l'académie de Guyane. Ce projet a consisté à créer en octobre 2021, une micro-entreprise au sein du collège Henri Agarande de Kourou visant à mettre en culture une espèce locale de cacao et à la transformer en chocolat. Nous avons pu échanger avec Sophiane Rocher, professeur de SVT et référent Education au Développement Durable.
Et pour aller plus loin ...
- Présentation vidéo du projet Micro-entreprise et chocolat - Collège Henri Agarande - Académie de Guyane. Pod-Educ.
- Fiche innovathèque du projet Micro-entreprise et chocolat - Collège Henri Agarande - Académie de Guyane. Innovathèque.
Émission préparée par ...
- Production et animation : Nicolas Gony et Inés Tchekemian Lanaspa
- Réalisation : Sandra Myot et Sébastien Boudin