Nourrir les hommes en 2030 à St-Amand-les-Eaux

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Nourrir les hommes en 2030 à St-Amand-les-Eaux

secondaire

2nde pro

07/03/2016

Eric Grzeskiewicz

nourrir, nutrition, développement durable, sous-nutrition, malnutrition, croissance démographique, sécurité alimentaire, agrobusiness

Etablissement

LP Ernest Couteaux, Saint-Amand-Les-Eaux

Résumé

Partir de la réalité locale pour comprendre des enjeux mondiaux.
Comment nourrir les hommes à St Amand les Eaux à l’horizon 2030 dans une démarche de développement durable ?

Parties du programme / niveau / sujets d’étude

Sujet d’étude : nourrir les hommes

Activités des élèves et étapes

Consultation de documents de cours sur Nourrir les hommes ; interview du maire sur le projet Cœur de ville Amandinois ; consultation de documents sur nourrir les hommes dans le monde, en fonction d’un scénario catastrophe ;
Étude de documents publicitaires et du site de la mairie sur la nutrition ;
Étude de la situation aux USA et notamment l’agrobusiness ;

Notions travaillées

Sous-nutrition, malnutrition. Croissance démographique Sécurité alimentaire Agrobusiness

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Les briques pédagogiques du projet

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et ses composants


1 Exercice de compréhension, diagnostic territorial

1.1 Dossier documentaire1.1.1 Entrée par un territoire que l'on ne connaît pas1.2.2 Entretien avec les acteurs1.2 Sortie terrain1.2.1 Entrée par l'espace vécu

2 Distanciation

2.4 Comparaison (entre les territoires) / Confronter et articuler les échelles

Localisation